Typische gerechten op vakantie
Auteur: Sammy Gepubliceerd op: 14-03-2021
Wat zijn de gerechten die je echt niet moet missen als je op vakantie gaat? Elk land heeft zijn of haar eigen gerechten die typisch voor het land zijn. Zoals gyros in Griekenland en paella in Spanje. Het ontdekken van nieuwe smaken is een unieke kans bij het reizen! Krijg jij ook al honger bij het lezen? Na het lezen van deze blog vergeet jij de typische gerechten zeker niet meer! Wij hebben 10 bestemmingen met de lekkerste gerechten voor je bij elkaar gezet.
Italië
Italiaans eten kom je op iedere bestemming wel tegen en veel mensen genieten ernorm van dit eten, maar welke gerechten zijn nu typisch Italiaans? Pasta en pizza natuurlijk. In het noorden van Italië zijn voornamelijk dikke pizza’s. De dunne pizza’s komen juist uit het zuiden, waar in de 17de eeuw in Napels de eerste pizza is gemaakt! Er zijn verschillende pasta soorten maar proef vooral de heerlijke Bolognese of Carbonara spaghetti. Vergeet ook niet de overheerlijke Panna cotta en tiramisu als toetje! Panna cotta is een pudding van gekookte room. Je kunt het nog lekkerder maken door er wat vruchten bij te doen.
Hoteltip: Domus Sessoriana***
Pizza ai funghi
Spanje
Spanje staat vooral bekend om de heerlijke tapas gerechten. Een van deze gerechten is tortilla de patatas, dit is een aardappel omelet. Je kunt het ook gemakkelijk zelf maken! Ook wordt er veel Gazpacho gegeten, dat is een koude tomatensoep. Deze soep is heerlijk verfrissend!
Paella niet te vergeten is ook een bekend gerecht. Je kunt paella eten met vis, vlees of vegetarisch. Hoe lekker! Als je van vlees houdt proef dan de lekkere serrano ham en chorizo. Al een vakantie geboekt voor tijdens oud & nieuw? Typisch Spaans is dat je twaalf druiven eet, twaalf klokslagen voor 00:00 uur en die brengen je dan geluk! Take your chance!
Hoteltip: Aqua Aquamarina en Spa****
Tapa tortilla de patatas
Tsjechië
Het Tsjechische bier staat bekend om zijn geweldige smaak, maar wat niet veel mensen weten, is dat de Tsjechische keuken ook geweldig is, meestal vet en ongezond. Dus na je vakantie ben je misschien een paar kilo zwaarder!
Wanneer je Tsjechië bezoekt, moet je zeker niet vergeten om traditionele gerechten te proeven zoals romige saus “Svíčková” geserveerd met typisch Tsjechische broodknoedels en rundvlees, geroosterde eend met aardappelbollen en rode kool of typisch geroosterd varkensvlees met dumplings en spinazie.Ja, vlees en dumplings – dat is de basis van de Tsjechische keuken. Een perfect vegetarisch gerecht is absoluut gebakken kaas, meestal geserveerd met friet of aardappelen en tartaarsaus. En als je een liefhebber van zoete dingen bent, mag je “Trdelník” zeker niet missen. Het is een zoet gebakje gebakken op het vuur en bedekt met zoete topping.
Hoteltip: Astoria****
Svíčková, rundvlees in zure room saus
Griekenland
De Griekse keuken is echt een uitblinker in Europa. Denk aan heerlijke gyros, romige moussaka of de traditionele souvlaki. Alle gerechten komen tegelijk op tafel en het volume gaat omhoog. Eten is voor Grieken een sociale aangelegenheid! Wist je ook dat fetakaas nergens ter wereld meer gegeten wordt dan in Griekenland? Bij bijna elk gerecht wordt de heerlijke Tzatziki saus gegeten. Tzatziki is yoghurt met komkommer, knoflook en kruiden. Lekker stinken dus!
Hoteltip: Dionysos****
Eet jij ook Tzatziki bij je eten?
Marokko
Marokko heeft een keuken die veel gebruikt maakt van verschillende kruiden. Het zijn Mediterrane en Afrikaanse keukens gecombineerd met invloeden van Arabieren. De meeste denken aan couscous bij Marokko. Couscous is grof gemalen durumtarwe, die in een draaitrommel als bolletjes gevormd worden.
Tajine is zowel een gerecht als een aardewerken stoofpot. Tajine is een erg populaire Marokkaanse stoofpot met vis of vlees. Een hele traditionele stoofpot is met lamsvlees en dadels. Bij het eten wordt er vaak muntthee gedronken. Muntthee komt oorspronkelijk uit Noord-Afrika en is erg gezond. Drink jij het ook al? Aangezien het overal ter wereld nu steeds bekender wordt.
Hoteltip: IBEROSTAR Founty Beach****
Marokkanse couscous met groentes
Portugal
In Portugal wordt er natuurlijk veel Port gedronken. Port is een typische zoete, rode of witte wijn die gedronken wordt als aperitief, dessertwijn of als een perfecte maaltijdafsluiter! Daarnaast staan er maar liefst 3 Portugese wijnen in de top 5 wijnen ter wereld.
Maar wat is er te eten? In Portugal zijn er veel verse vis en zeevruchten vanwege de Atlantische Oceaan. Elke streek heeft namelijk zijn eigen bijzondere gerechten. Overal in Portugal vind je ‘pastelerias’, banketbakkerijen. Je kunt er heerlijke Paste de nata of pastel de Belém kopen. Het zijn zoete pasteitjes die worden gemaakt van laagjes knapperig bladerdeeg en gevuld met een custard-achtige vulling. Lekker he!
Hoteltip: Quinta do Mar Country and Sea Village***
Portugese port
Turkije
Bij Turkije denk je natuurlijk meteen aan kebab, of beter bekend als Döner. Iedereen heeft weleens een broodje döner gegeten. Kebab is kippen-,rund- of lamsvlees op een grote spies. Daarna voegen ze het in een broodje toe. Een andere heerlijke vleessoort is een Turkse Köfte. Het rauwe vlees wordt op smaak gebracht met veel pittige kruiden. Ook wordt er veel yoghurt gegeten. Wist je dat yoghurt oorspronkelijk uit Turkije komt! Baklava is een heerlijk maar machtig dessert gemaakt van filodeeg en gevuld met noten. Voor de finishing touch overgoten met honing!
Hoteltip: Crystal Sunset Luxury Resort en Spa*****
Turkse köfte spiesjes
Thailand
De Thaise keuken staat bekend om het gebruik van verse ingrediënten en kruidige gerechten. Fantastische curry’s, gebakken rijst en noedelsoepen. Bovendien zijn de gerechten ook erg goedkoop in Thailand! Wees niet bang om de gerechten van streed food stands te proeven. Waar veel locals eten, daar is het vaak goed! Pad Thai is een van de bekendste gerechten van Thailand, platte noedelrijst met vaak veel ei, tofu, gamba’s, taugé, pinda’s etc. Je kunt er natuurlijk zelf bijdoen wat je lekker vindt. In een restaurant in Thailand krijg je alleen een vork en een lepel. Het eten is toch al klein gesneden dus makkelijk te doen! Smakelijk!
Hoteltip: Chada Thai Village Resort****
Thaise Curry, wel eens geprobeerd?
Mexico
Goddelijk, als je aan Mexico denkt denk je taco’s, burrito’s en tortilla’s. Je kunt ze met vlees of lekker vegetarisch eten, ook zijn ze goed pittig gekruid. Het eten is vaak pittig gekruid! Mexico heeft ook heerlijke enchiladas uit de oven met guacamole, gehakt, kaas en tomatensaus. Ga jij ook al watertanden? In het hart van Mexico, bij Oaxaca en Puebla, kun je de beroemde moles proeven. Dit zijn heerlijke smaakvolle sauzen. Zet je sombrero maar op en geniet van de gerechten!
Hoteltip: Grand Sunset Princess*****
Heerlijke Mexicaanse taco's
Oostenrijk
Naast al deze heerlijke gerechten in warme landen, kun je natuurlijk tijdens de sneeuw ook lekker eten. De wel bekende Wiener Schnitzel. Je kunt de schnitzel lekker tijdens de lunch eten voor een goede maaltijd maar natuurlijk ook tijdens het diner.Kaiserschmarrn is een klassiek Oostenrijks gerecht. Het is een heerlijk tussendoortje of een nagerecht. Het is een soort “scrambled” zoete pannekoek. Je kunt het eten met poedersuiker en/of pruimen. Lekker warm voor tijdens de koude dagen. Een ander nagerecht is natuurlijk de Apfelstrudel. Deeg gevuld met gekruide appels en rozijnen, vaak geserveerd met vanille saus en slagroom! Smullen maar!
Hoteltip: Bon Alpina***
Een lekker toetje, Apfelstrudel
Hebben jullie ook honger gekregen van deze overheerlijke gerechten? En naar welk land zou jij nu graag naar toe gaan? Je kunt tijdens je vakantie een van deze gerechten proeven, maar er zijn natuurlijk nog veel meer gerechten! Hopelijk vonden jullie het leuk om te lezen! Scroll eens door ons uitgebreide assortiment voor alvast een beetje inspiratie voor jouw volgende vakantie.
